食レク～お弁当づくり～
先日就労プログラムでお弁当作りをしました。
今回のお弁当作りではテーマを皆に伝え、そのテーマに沿ってお弁当を作ることを意識するという訓練も兼ねました。
テーマは２つ！
- お弁当作りの大原則は安心安全なものを作る！
- 自立への第一歩として自分の昼食を用意できるようになる。
まずは座学でお弁当作りではしっかりお弁当を冷やす事や、菌をつけない増やさない！しっかり調理加熱する事が大切であることなどを学びました。
一人一つ卵焼きを作成しました。
冷凍食品などをうまく活用するポイントも交えながら
お弁当をつめつめ☆
完成～！
初めて卵焼きを作った人も上手に作れていました。
楽しくお弁当を作ることができました！
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