【食レク】豚バラ大根&しょうがスープを作ろう

心理ワークで募集したレシピ

就職すると、疲れて家に帰ってご飯を作るのもめんどう…。もうカップ麺でいいや!

となってしまうことも💦

そこで11月11日の心理ワーク「おしごとライフハック」では、

手軽に栄養が摂れる簡単レシピを募集しました。

肉巻きや野菜炒めなど、美味しそうなレシピをたくさん発表していただきました🤗

その中で選ばれたのが…

こちらのレシピ❣️(クリックしてみてね)

そして、糖質をオフしながら栄養も摂れるレシピを公開されている

糖質オフ専門 いずみさんのYouTubeを紹介してくださった方がいましたので

いずみさんのスープレシピの中からしょうがスープを作ることになりました。

 

作業を分担

豚バラ大根は、白ご飯ドットコムさんのレシピをアレンジしてみました。

しょうがスープは、利用者さんのさじ加減に任せて味付けしていただきました👩🏻‍🍳

 

調理開始!

だし汁を計量しています!

 

豚バラ肉は切り分けて計量し、一人分をラップにくるみます!

 

完成~🥘

お弁当を注文している方は、豪華なランチになりましたね❤️‍🔥

美味しくてごはんがすすむ!

スープは調味料を少なめにしましたが、野菜の栄養を感じるうまみたっぷりの味がしましたよ🧅

 

動画で雰囲気をご覧ください

 

VLLOというアプリで編集しましたよ🤳

協力して楽しく調理している様子が伝われば幸いです。

お料理初心者の方は簡単な作業から慣れていきましょう🙂‍↕️

 

就職に必要な食事と栄養

ラ・レコルト伏見では、食事を作ること・摂ることの大切さをお伝えすることを目的に食レクを開催しています。

必要な栄養を正しく摂取することが、仕事に必要な集中力や体力を培うことに繋がります👊

食事を作ることや栄養を摂ることについて、一緒に学んでいきましょう🧑‍🌾

私も今回の食レクを通し、しょうがパワーについて改めて考えさせられました🔥

そして季節にあった食材と調理の仕方を学ぶことが出来ました✌️

次回もお楽しみに~🍚

 

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ラ・レコルト伏見では、見学や体験を受付中!

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12月6日のアロマイベントに参加希望の方は、こちらの記事をご一読のうえ、

こちらからお申込みください🌔

 

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