【食レク】きのことほうれん草の和風パスタ
初めてのワンパン料理
1月18日（土）の食レクで、きのことほうれん草の和風パスタを作りました✨🥳
さて、どんな風に仕上がったでしょう。
食レク企画ワーク！
1/14（火）の午前に、食レク企画ワークを行いました🧡
たくさんのレシピを持ち寄り、簡単に作れてしかも栄養を摂ることが出来る調理について発表をしました。
その中で選ばれたのは…
Oさんが発表した「きのことほうれん草とたまごのパスタ」です😆
スタッフが少しアレンジして和風パスタに仕上げることになりました。
食レク当日
まずは施設長（割烹着）から調理の説明をしています✨
オリジナルレシピはこちら💫
ぜひ保存してくださいね。
それぞれどの食材の下準備をするか話し合い、作業を分担しました。
バターは8ｇずつに切り分けています。
丁寧に1人分ずつラップしていきます。
ほうれん草はよく洗ったあと、切り分けていきます。
いよいよ、焼いていきます🍳
一番最初に焼いていた卵を戻して…
完成～❤️🔥
動画を作りました
※音にご注意ください
楽しい様子が伝わるといいな💭
料理初心者の方も、上手な人に教わりながら楽しく作業をされていました。
食レクを通し、就労に必要な体力をつけるための「栄養」「食事」について考えるきっかけが出来れば幸いです。
次回もお楽しみに🤗
ラ・レコルト伏見では見学・体験を受付中！
利用者でなくてもプログラムへの見学や体験は受け付けています。
気になるものがございましたらぜひご一報ください。
ワークの様子などはX（旧Twitter）にて毎日更新中♪
ワークではなくて見学だけしたいかたは
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